Hello everybody, welcome to our recipe site, If you're looking for new recipes to try this weekend, look no further! We provide you only the perfect দই কাতলা (curd fish curry) recipe here. We also have wide variety of recipes to try.
Before you jump to দই কাতলা (curd fish curry) recipe, you may want to read this short interesting healthy tips about Deciding on Wholesome Fast Food.
Almost every “get healthy” and “weight loss” posting you go through will tell you to skip the drive through and make all of your meals yourself. This is certainly excellent information. From time to time, though, the last thing you need is to have to cook a meal from scratch. Once in a while you need to check out the drive through while you are on your way home and complete the day. There is no reason you shouldn’t be able to do this once in a while and be free of the guilt usually associated with “diet slips”. This may be possible because plenty of the popular fast food spots are trying to make their menus better now. Here is the way to eat healthy and balanced when you hit the drive through.
Milk, juice and water would be the best selections for beverages. Drinking a large soft drink allows hundreds of empty fat laden calories into your diet. One serving of soda pop is eight ounces. Those eight ounces are often at least 100 calories and around ten tablespoons of sugar. Most fast food soft drink sizes start out at twenty ounces. Thirty ounces, however, is considerably more common. Choosing a soft drink as your drink raises your calorie ingestion by thousands and adds way too much sugar to your diet. It is much healthier to choose milk, juice and also normal water.
Basic sense states that the best way to lose pounds and get healthy is to ban fast food from your diet completely. Most of the time this is a good idea but if you make beneficial choices, there’s no reason you can’t visit your drive through from time to time. Once in a while, allowing someone else cook dinner is just what you need. If you decide on healthy products, the remorse usually associated with hitting the drive through shouldn’t be so bad.
We hope you got insight from reading it, now let’s go back to দই কাতলা (curd fish curry) recipe. You can have দই কাতলা (curd fish curry) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
The ingredients needed to cook দই কাতলা (curd fish curry):
- Get 300 gm কাতলা মাছঃ
- Prepare পেঁয়াজ 2 toh বড়ো
- Use টমেটো 1 টা
- Prepare 250 gm দই
- Provide আদা বাটা
- Take জিরে গুঁড়ো
- Take হলুদ
- Take নুন
- Get চিনি
- Take তেজপাতা
- You need গোটা গরম মসলা
- Get Kismis
- Get শাহী গরম মসলা
- Use সরিষার তেল
Instructions to make দই কাতলা (curd fish curry):
- মাছঃ গুলো কে ভালো কোরে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে ভালো কোরে ভেজে নিতে হবে.
- এর পর সেই তেল এ তেজপাতা, গোটা গরম মসলা, র পেঁয়াজ কুচি, অল্প পেঁয়াজ বাটা দিয়ে অল্প আঁচে ভালো কোরে নারতে হইবে. তার পর ধীরে ধীরে এক এক কোরে টমেটো puree, অদা বাটা, হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, নুন, চিনি দিয়ে ভালো কোরে মিশিয়ে তেল বার হওয়া অব্দি কষাতে হবে.
- মসলা ভালো কোরে কোষ হয়ে গেলে তাতে ফেটানো টক দই দিয়ে ভালো কোরে নাড়িয়ে অল্প জল দিয়ে আস্তে আঁচে ফুটতে দিতে হবে 5 min এর জন্য
- এর পর মাছঃ গুলো অ্যাড কোরে তাতে ঢাকা চাপা দিয়ে আরো 10 min ফোটাতে হবে
- ঝোল মোটামুটি হয়ে গেলে তাতে নুন হলুদ এর স্বাদ টা চেক কোরে নেবেন. র অল্প শাহী গরম মসলা ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করলে দুপুরের আহার টা জাস্ট জমে যাবে 😋
If you find this দই কাতলা (curd fish curry) recipe valuable please share it to your close friends or family, thank you and good luck.
